Era stata inventata nel 1893 dal farmacista statunitense Caleb Bradham come bibita a base di cola con proprietà digestive e dissetanti.
Solo nel 1898 la bevanda venne ribattezzata Pepsi-Cola, un nome derivato da due parole: “pepsia”, che faceva riferimento alle presunte proprietà digestive della bevanda, e “cola”, con riferimento alla noce di cola, uno degli ingredienti originali.
Il nome Pepsi-Cola fu registrato ufficialmente nel 1902 e la Pepsi-Cola Company venne fondata nel 1903.
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